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Geröstete Möhren und Staudensellerie mit Flocken

Name: Geröstete Möhren und Staudensellerie mit Flocken
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Möhren; 150 g Staudensellerie; 50 g Haferflocken; 40 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Im Ofen geröstetes Gemüse mit knuspriger Haferflocken-Kruste, aromatisch und einfach. Eine schmackhafte Beilage oder ein leichtes vegetarisches Gericht.

35 Min.2 Portionen180 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Möhren
150 g Staudensellerie
50 g Haferflocken
40 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Backofen auf 190°C vorheizen. Möhren waschen, schälen und in Stäbchen schneiden. Staudensellerie in Stücke schneiden.
Schritt 2
Gemüse in eine Backform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Butter schmelzen und über das Gemüse gießen. Haferflocken obenauf verteilen.
Schritt 4
25 Minuten backen, bis das Gemüse gar ist und die Flocken goldbraun werden.

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