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Brokkoli im Wok mit einfacher Sauce

Name: Brokkoli im Wok mit einfacher Sauce
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 400 g Brokkoli; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Ein ultraschnelles vegetarisches Gericht: frischer Brokkoli im Wok mit minimalistischer Würzung. Knusprig und lecker.

16 Min.2 Portionen110 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Brokkoli
2 EL Olivenöl
0.5 TL Salz
0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden.
Schritt 2
Olivenöl im Wok bei starker Hitze erhitzen.
Schritt 3
Brokkoli hinzufügen und 6-7 Minuten unter regelmäßigem Rühren anbraten.
Schritt 4
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Heiß servieren.

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