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Gebratener Brokkoli und Hähnchen mit einfacher Sauce

Name: Gebratener Brokkoli und Hähnchen mit einfacher Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 400 g Hähnchen; 1 Kopf Brokkoli; 2 EL Öl; 200 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein vereinfachtes asiatisches Gericht: Hähnchen und Brokkoli in der Pfanne angebraten mit leichter Sauce, fertig in weniger als 25 Minuten.

25 Min.3 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Hähnchen
1 Kopf Brokkoli
2 EL Öl
200 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Hähnchen in Stücke schneiden und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
Schritt 2
Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin 8 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
Schritt 3
Den Brokkoli hinzufügen, etwas Wasser eingießen, zudecken und 7 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli zart ist.
Schritt 4
Salzen, pfeffern und sofort servieren.

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