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Tex-Mex-Bowl mit Putenhackfleisch und dreifarbigen Paprika

Name: Tex-Mex-Bowl mit Putenhackfleisch und dreifarbigen Paprika
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g Putenhackfleisch; 1 Stück Romaine-Salat; 2 Stück dreifarbige Paprika; 1 Stück Avocado; 1 TL geräuchertes Paprika; 1 EL Olivenöl

Würziges Putenhackfleisch mit geräuchertem Paprika auf knackigem Romaine-Salat, sautiertem dreifarbigem Paprika und cremiger Avocado. Eine großzügige und schnelle Tex-Mex-Bowl.

20 Min.2 Portionen375 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Putenhackfleisch
1 Stück Romaine-Salat
2 Stück dreifarbige Paprika
1 Stück Avocado
1 TL geräuchertes Paprika
1 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
Den Romaine-Salat fein schneiden, die Paprika in Streifen schneiden und die Avocado in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Das Putenhackfleisch in Olivenöl mit geräuchertem Paprika 8 Minuten braten und dabei bröselig rühren.
Schritt 3
Die Paprika in die Pfanne geben und 4 Minuten bei großer Hitze sautieren.
Schritt 4
Den Salat als Basis in Schüsseln anrichten, mit würzigem Putenhackfleisch, sautiertem Paprika und Avocadoscheiben garnieren.

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