Bowl de gambas laquées au gingembre et chou pak choï 

Etapes

1. 1

   Râper le gingembre finement. Mélanger avec la sauce soja, le miel et l'huile de sésame.

   3 min

2. 2

   Couper les pak choï en deux dans la longueur. Émincer les shiitaké.

   3 min

3. 3

   Saisir les pak choï et les shiitaké dans une poêle chaude 4 minutes. Réserver dans les bols.

   5 min

4. 4

   Dans la même poêle, cuire les gambas 2 minutes par face en les nappant de la sauce gingembre-soja.

   5 min

5. 5

   Disposer les gambas laquées sur les légumes et napper du reste de sauce.

   2 min

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