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Bánh Mì Thunfisch

Name: Bánh Mì Thunfisch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: vietnamienne
Ingredients: 200 g Thunfisch in Dosen; 2 Stück Vietnamesisches Baguette; 1 Stück Karotte; 1 Stück Rettich; 1 Stück Gurke; 3 EL Weißessig; 1 EL Zucker; 3 EL Mayonnaise; 1 EL Sojasauce; 1 Stück Frischer Chili

Vietnamesisches Sandwich mit knuspriger Kruste, gefüllt mit Thunfisch, eingelegtem Gemüse und reichhaltiger Sauce. Die perfekte Mischung aus Aromen und Texturen.

15 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Thunfisch in Dosen
2 Stück Vietnamesisches Baguette
1 Stück Karotte
1 Stück Rettich
1 Stück Gurke
3 EL Weißessig
1 EL Zucker
3 EL Mayonnaise
1 EL Sojasauce
1 Stück Frischer Chili

Zubereitung

Schritt 1
Karotte und Rettich in feine Streifen schneiden, in eine Schüssel geben und mit Essig und Zucker vermischen, 10 Minuten marinieren lassen.
Schritt 2
Die Gurke fein in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Thunfisch, Mayonnaise und Sojasauce vermischen.
Schritt 4
Die Baguettes aufschneiden und mit der Thunfisch-Mayonnaise-Mischung bestreichen.
Schritt 5
Mit eingelegter Karotte, Rettich, Gurke und Chili belegen, zuschneiden und sofort servieren.

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